富田惠子個展「あいまいさのちから」

企画展

  富田惠子個展「あいまいさのちから」

    11/22(金)〜12/15(日)

http://toricoffee.info 

 

会場:

モクレン

「やみのひかり」

11:00〜18:00

会期中休み:12/3火・4水・10火・11水

 

モクレンにて、会期中、patisserie MiAさんのコンフィチュールやグラノーラ、minarusuyさんのお菓子が届きます。

 

・patisserie MiA (滋賀県)

自然の移ろいをいちはやく教えてくれる、滋賀県甲賀の里山。

木の実や果物をていねいに選び、皮をむき、刻み、大きな鍋で煮込む、オーブンで焼き上げる…季節のコンフィチュールや焼菓子など、とっておきのお菓子に変身した里山の自然を、patisserieMiAの厨房よりお届けします。

 

・minarusuy (兵庫県)

ミナルスイ アイヌのひとたちのみんなで笑う、微笑むという意味の言葉。

食べてくれた人がほんの少し笑顔になれるおやつを目指して、兵庫県の工房で、酵母の力でじっくりと発酵させた

卵・乳製品等動物性不使用のおやつを作っています。材料は、出来る限りご縁があった生産者さんのものや安全なもの安心なものを使うように心がけしています。

 

晩餐会

会場:モクレン

「季節の野菜コース料理」

料理 高倉優仁子(hodagi)

11月22日(金)・23日(土)

19:00〜21:00

¥7000 各日定員6名要予約

ご予約は、モクレンまで(090-7154-5431)

 

 

 

 

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